“双节”期间聚会增多 如何健康饮食?

文化热点
2021
分享
评论

中秋和国庆“双节”来临,双节随着外出旅游、期间亲友聚会活动增多,增多人们的何健就餐环境、饮食方式会发生短暂变化,康饮吃得安全和营养健康,双节降低食品安全风险和不健康饮食隐患,期间对欢度佳节至关重要。增多

食品千万种

安全最重要

采购食品要到正规的何健市场、商场超市选购,康饮不要购买、双节加工和食用来历不明的期间食物,不要采摘、增多食用不认识的何健野生菌类、野菜和野果;购买和食用预包装食品时,康饮要注意查看生产日期、保质期等。

节假日期间聚餐时,大家比平常会烹饪更多的菜肴,菜品要烧熟煮透,做好后尽快食用,常温下放置时间不超过2小时,吃剩的食物要及时冷藏或者冷冻存放,再次食用前要彻底加热。如食用冷食类食品(如凉拌菜、卤味熟食等),可能因交叉污染、未烧熟煮透、good rep sneaker store储存不当等原因受到沙门氏菌等微生物污染。因此,制作冷食时要注意少量多次,尽快食用,存放时间不宜过长。

外出就餐时,应选择证照齐全、卫生条件好、信誉度高的餐饮单位。

节日享美味

营养促健康

节假日期间,餐桌上少不了大鱼大肉、酒水饮料等美味诱惑,如何防止“节后胖三斤”?大家要避免暴饮暴食,避免过多摄入能量,以及避免出现胃肠功能紊乱和身体抵抗力降低,增加患病风险。

同时,应做到会挑选食物,合理搭配、规律饮食、吃动平衡。食物选择以谷类为主,多吃蔬果,奶类、豆类或其制品,适量食用鱼、禽、蛋和瘦肉。在做到食物多样的基础上,注意控制油、盐、Quality Reps Shoes糖的摄入。

人们在节日期间往往会饮酒,但是饮酒一定要限量,避免对健康造成危害。

对于老年人和一些患有“三高”(高血压、高血糖、高血脂)或其他慢性疾病患者来说,节假日的生活节奏可能会与平日不同,首先还是应保证规律饮食。其次,由于他们的身体抵抗力和消化能力较弱,更应避免高油、高盐、高糖的摄入,少吃油炸、烧烤以及口味较重的食品。

快乐过中秋

健康吃月饼

过中秋,吃月饼

如何在喜庆的节日里

正确食用月饼

在品尝美味的同时

又能保持健康?

要留意营养标签

月饼的主要原料为面粉、食用油、糖、鸡蛋,有些还会搭配坚果、肉等。Bst Sneaker

月饼口味众多,常见的有五仁、蛋黄、鲜肉等。月饼所含的营养成分会随着配料的不同而不同。

例如,五仁月饼一般使用核桃、花生、瓜子、芝麻等配料,脂肪含量较高,但大多为不饱和脂肪酸;蛋黄月饼一般由于使用了咸蛋黄,钠含量相对较高;水果月饼一般会使用水果及其制品做馅料,如凤梨月饼,糖含量相对较高。

另外,还有一些其他口味儿的月饼,比如冰激凌月饼、鲜花月饼、糖醇月饼等。

月饼好吃,但大多油多糖多,能量较高,因此看月饼的营养标签也非常重要。食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定预包装食品应标示营养成分表等内容,其中包括“1+4”的标示内容:“1”指的是能量,“4”指的是4种核心营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及各自占营养素参考值的百分比。

从营养角度来看,一块100克的月饼,大部分产品的能量在400千卡以上,蛋白质5~8克,脂肪10~20克,碳水化合物50~70克。一块月饼的能量差不多可以提供咱们每人每天能量的1/5~1/4了。因此,选月饼时,在追求口味的同时,大家还应关注月饼中的能量、脂肪和碳水化合物等含量,要注意营养成分的合理摄入。

月饼美味莫贪吃

多数月饼的能量、脂肪和碳水化合物含量较高,且不太容易消化,建议尽量白天食用,且不宜过量食用,否则容易引起胃肠道不适(如消化不良等),特别是老年人、儿童等人群。尽量选择小份,一次不宜食用过多,大分量的月饼可以分成小份后与亲朋好友分享。

肥胖人群,以及糖尿病、高血脂、高血压患者,均不宜大量食用月饼,吃不完的应按照包装上标示的贮存条件进行合理的保存。

膳食平衡促健康

月饼配料不同,食用推荐也有所不同,建议消费者结合日常膳食合理搭配。例如蛋黄月饼,其钠含量较高,建议可搭配一些钾含量较高的果蔬食用更佳。搭配水果、蔬菜等能更好地满足各种营养素需要。

另外,爱吃月饼的人应尽量清淡饮食,可适量补充一些B族维生素。B族维生素是把糖、脂肪、蛋白质转化为能量的过程中不可缺少的物质。常吃甜食的人会大量消耗维生素B1,而维生素B1与包括视神经在内的多种神经健康有关,不想吃月饼吃得心情烦躁、皮肤冒油,就可以预防性地补充一些。

THE END
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表伏低做小网的观点和立场。

相关热点

为严打电信网络诈骗“黑灰产”,保护人民群众财产安全,11月23日上午,郑州市公安局召开涉诈银行卡专项治理新闻发布会,通报郑州个人涉诈银行卡严峻形势,部署开展打击治理个人涉诈银行
热点
日本伊豆群島今5)天台灣時間上午10點左右,發生規模6.6地震,據日本氣象廳資料,地震深度是10公里,向伊豆群島發布海嘯警報。據NHK報導,受地震影響,八丈島八重根出現30公分海嘯,而後潮位沒有明顯變
历史热点
《妻子的浪漫旅行》曝光一段节目花絮,陈小春爆料应采儿曾打自己,言语间都是委屈," 应采儿生完孩子,在自己家里打我,很可怜。" 并透露自己第二天去找老丈人告状。采儿解释称 " 生完小孩有一次打他背,哐哐
百科
还记得之前四月的时候失踪了半年又突然现身求助的小龙女吴卓林吗?当时也是小龙女首次正面回应自己是成龙女儿,视频内容的说是自己和女友已经一个月无家可归,现在生活难以继续下去,希望通过这条视频能引起大家的关
教育资讯
三节战报:科比打3+1引领进攻潮 湖人86-66雄鹿发布时间:2016-01-05 11:12 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]北京时间12月16日,2015-16赛季NBA常规赛继续进行,湖
综合
凡本报记者署名文字、图片,版权均属新安晚报所有。任何媒体、网站或个人,未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表;已授权的媒体、网站,在使用时必须注明 “来源:大皖新闻”,违者将依法追究法律责任
国际资讯

相关推荐

1
3